A lisztkeverékkel egyszerűen készíthetünk vegán, gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, tojásmentes, szójamentes pizzát.
Összetevők: kölesliszt, quinoaliszt, batátaliszt, tápiókakeményítő, útifűmaghéj liszt, bambuszrost liszt, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
Bővebb információ →
A szállítási díjak a Pénztárnál kerülnek kiszámolásra.
Hozzávalók (kb. 25 cm-es pizzalaphoz):
100 g Christie's házi pizza lisztkeverék
90 g langyos víz
10 g almaecet
2 g só
oregánó, bazsalikom ízlés szerint
Elkészítés:
A liszthez hozzáadjuk a sót, ízlés szerint tegyünk bele oregánót, bazsalikomot, Hozzáöntjük a langyos vizet és az almaecetet, majd alaposan összegyúrjuk. 5 perc pihentetés után enyhén lisztezett felületen átgyúrjuk, és kör alakúra nyújtjuk. Tetejét megkenjük paradicsomszósszal, majd tetszés szerinti feltétet teszünk rá.
Serpenyőben: Száraz, felmelegített serpenyőben közepes hőfokon, fedő alatt 12 perc alatt készre sütjük.
Átlagos tápérték100 g lisztkeverékbenEnergia1408 kJ/ 336 kcalZsír2,1 gamelyből telített zsírsavak0,4 gSzénhidrát62,9 gRost15,8 gFehérje6,9 gSó0,03 gamelyből cukrok<2 g
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.
A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.
Tárolás: száraz, hűvös helyen.
Sütőben: 200 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső módban 20 percig sütjük.