Elkészítési javaslat:

Hozzávalók (4 db kiflihez vagy 3 db zsemléhez):

•  

  140 g Christie's kifli és zsemle lisztkeverék

•  

  0,5 tk himalája só

•  

  150 g langyos víz

•  

  15 g almaecet

Elkészítés:

A száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön kikeverjük, majd egybeöntjük és összegyúrjuk. 5 percig pihentetjük.

Enyhén lisztezett felületen kör alakúra nyújtjuk, majd 4 fele vágjuk, a hosszabbik végétől feltekerjük és kiflit formázunk. Ha zsemlét szeretnénk, 3 fele osztjuk a tésztát, gombócokat formázunk belőle, és kicsit lelapítjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, tetejüket pici vízzel kikevert paradicsompürével lekenjük, igény szerint szórhatunk rá magokat vagy nagyszemű sóval díszíthetjük. 200 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütési módban 40 percig sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni.

Átlagos tápérték100 g lisztkeverékbenEnergia1348 kJ/ 322 kcalZsír1,8 gamelyből telített zsírsavak0,4 gSzénhidrát62,7 gamelyből cukrok0,5 gRost15,2 gFehérje6,6 gSó0,03 g

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.

A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.

Tárolás: száraz, hűvös helyen.