A lisztkeverékkel egyszerűen készíthetünk vegán, gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, tojásmentes, szójamentes linzert és egyéb édes süteményeket.
Összetevők: kölesliszt, tápiókakeményítő, útifűmaghéj liszt, bambuszrost liszt, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
Bővebb információ →
A szállítási díjak a Pénztárnál kerülnek kiszámolásra.
Elkészítési javaslat:
Hozzávalók (kb. 12 db linzerhez):
130 g Christie's linzer lisztkeverék
50 g hideg, laktózmentes vaj
25 g poreritrit
fél citrom reszelt héja
50 g mandulatej
0,5 tk vanília aroma
lekvár a töltelékhez
Elkészítés:
A száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön kikeverjük, majd egybeöntjük és összegyúrjuk. Fóliába csomagoljuk és 15 percre hűtőbe tesszük.
Ha letelt a pihentetési idő, minimális liszttel megszórt felületen vékonyra nyújtjuk, és kiszúróval formákat szaggatunk belőle.
180 fokra előmelegített sütőben alsó-felső módban 10-12 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, lekvárral ízesítjük.
Átlagos tápérték100 g lisztkeverékbenEnergia1419 kJ/ 339 kcalZsír2,3 gamelyből telített zsírsavak0,5 gSzénhidrát64,1 gamelyből cukrok0,5 gRost10,5 gFehérje8,6 gSó0,02 g
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.
A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.
Tárolás: száraz, hűvös helyen.
Kiszerelés: 500 g