A lisztkeverékkel egyszerűen készíthetünk vegán, gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, tojásmentes, szójamentes nokedlit, galuskát és egyéb tésztaféléket.
Összetevők: kölesliszt, csicseriborsó liszt, tápiókakeményítő, útifűmaghéj liszt
Bővebb információ →
A szállítási díjak a Pénztárnál kerülnek kiszámolásra.
Elkészítési javaslat:
Hozzávalók ( 1 adaghoz):
80 g Christie's nokedli lisztkeverék
90 g langyos víz
2 g só
Elkészítés:
Első lépésként enyhén sós vizet forralunk egy lábasban. Fontos, hogy a víz már forrjon, mire bekeverjük a nokedlit.
A tésztához a lisztet elkeverjük a sóval, majd hozzáöntjük a langyos vizet.
Fakanállal elvegyítjük.
Ha felforrt a víz, alacsony lángra vesszük, és beleszaggatjuk a tésztát. Újra felforraljuk, majd közepes lángon forrástól számítva 3-4 percig főzzük.
Ha kész, szűrőbe öntjük és hideg vízzel leöblítjük.
Átlagos tápérték100 g lisztkeverékbenEnergia1426 kJ/ 338 kcalZsír4,2 gamelyből telített zsírsavak0,8 gSzénhidrát55 gamelyből cukrok1,3 gRost12 gFehérje14 gSó0,02 g
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.
A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.
Tárolás: száraz, hűvös helyen.
Kiszerelés: 500 g