Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban. Kiemelkedően magas az E-vitamin tartalma, mely a sportolásban nyújt nélkülözhetetlen segítséget.

Gazdag B3, B6 vitaminokban, tartalmaz magas mennyiségben magnéziumot, amely nélkülözhetetlen az izom- és idegrendszer működéséhez.

Magas egészséges zsírtartalma ( egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavak) és fehérjetartalma különösen nagy segítséget nyújt a rendszeresen sportolók körében, tápértékének köszönhetően kiválóan alkalmas fogyáshoz és izomtömeg növeléshez.

Felhasználási köre rendkívül széles: reggeli zabkásába keverhető, kekszek, sütemények alapanyaga lehet, hiszen vajat, margarint kiváltják, házi müzliszelet készíthető belőle, valamint házi nutella is szuper finom mogyoróvajjal készítve, ha dúsítjuk kakaóporral és édesítővel